Mieszanka cukiernicza Ciasto Drożdżowe koncentrat worek 15 kg

Ciasto Drożdżowe Koncentrat to wydajna mieszanka cukiernicza o wszechstronnym zastosowaniu. Idealna jako baza do wypieku wszelkich wyrobów pół-cukierniczych opartych na cieście drożdżowym. Gotowe wypieki w postaci pączków, drożdżówek, placków, tarty i nie tylko, posiadają cechy tradycyjnych wypieków o intensywnym zapachu, wyśmienitym smaku i prawdziwej drożdżowej strukturze. Mieszanka zapewnia stałą, wysoką jakość wyrobów zachowując niewielkie i jednocześnie ekonomiczne dozowanie.Skład: mąka PSZENNA wzbogacona (mąka PSZENNA, węglan wapnia, niacyna, żelazo, tiamina), SERWATKA w proszku, emulgator E472e, E471, E481, substancje spulchniające: E450 i E500, E341, sól, olej rzepakowy, aromat, stabilizator: E466, JAJA w proszku, albumina JAJA w proszku, barwnik: E160a, cukier, środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy E300.