Mieszanka cukiernicza Fior Fiore Multi-Cake AM30LS worek 10 kg
Code: 8003180906539| sklep.polmarkus.com.pl | 158,20 zł dostępny | Przejdź do sklepu |
Fior Fiore jest linią półproduktów w proszku przeznaczoną do różnorodnego wykorzystania w cukiernictwie np. do przygotowania najwyższej jakości kremów cukierniczych, ciast ubijanych, ciast francuskich i półfrancuskich, drożdżowych a także ciast smażonych.Fior Fiore Multi Cake AM30LS włoskiego producenta Master Martini to wysokiej jakości mieszanka cukiernicza przeznaczona do wypieku ciast biszkoptowo- tłuszczowych.Skład: cukier, mąka pszenna, skrobia pszenna, skrobia modyfikowana, emulgatory (E471, E475), odtłuszczone mleko w proszku, substancje spulchniające (E450i, E500ii), stabilizator (E420), sól,aromaty.Przykładowa receptura:Multicake 1000 gJaja 450 gOlej 400 gWszystkie składniki wymieszać na średnich obrotach płaskim mieszadłem przez 5 min.
