Drożdze winiarskie Uniwersalne 5g COOK LINE wysokoalkoholizujące

Drożdze winiarskie Uniwersalne 5g COOK LINE Szlachetne drożdże winiarskie uniwersalne są polecane do produkcji win mieszanych. Są to drożdże wysoko alkoholizujące, dlatego mogą utrzymać fermentację nawet do 17% alkoholu. Drożdże są odporne na wysokie stężenia cukru oraz dwutlenku węgla. Mają zastosowanie w fermentacji zarówno czerwonych, jak i białych win.Sposób użycia:Przygotowanie szczepionki drożdży - matki drożdżowej: Czystą butelkę 0,3 l napełnić do 3 objętości przegotowaną wodą, do której należy wsypać 3 łyżeczki cukru, wymieszać i pozostawić do ostygnięcia. Dodać szczyptę pożywki dla drożdży winiarskich oraz wsypać zawartość saszetki drożdży, całość ponownie wymieszać i zatkać tamponem z waty, pozostawić w ciepłym miejscu (od 25 do 28 stopni Celsjusza). Mieszać ciecz 1 do 2 razy dziennie. Po 2 do 4 dniach ciecz zacznie burzliwie fermentować znaczy to że szczepionka jest gotowa do użycia.Nastaw: 5-30 lSkładniki:szczepy drożdży winiarskich na suszu owocowymSposób przechowywania:Przechowywać w miejscu suchym