Topinambur mielony 100g

Topinambur mielony – warzywo o wyjątkowym smaku?Topinambur w postaci wysuszonej oraz zmielonej jest świetnym sposobem na tworzenie wyjątkowych i zdrowych dań przez cały rok. To mało znane warzywo pochodzące z Ameryki Północnej ma słodki, lekko orzechowy smak, który doskonale komponuje się z wieloma dodatkami.  Zastosowanie w kuchniTopinambur jest warzywem, które możemy wykorzystać w formie surowej. Jest chętnie dodawany do zup, musów, frytek czy jako warzywo kiszone (w smaku, kiszony topinambur, przypomina ogórki). Smacznym i prostym zastosowaniem mielonego topinamburu jest przygotowanie placuszków na wzór placów ziemniaczanych.   Przepis na sałatkęCoraz częściej stanowi także dodatek do sałatek, których przygotowanie jest łatwe i szybkie. Do przygotowania jednej z nich potrzebujemy: pomidorki koktajlowe,  mieszankę sałat,  rzodkiewkę,  szczypior, Sos do sałatki: topinambur mielony, oliwa z oliwek, sól i pieprz,  czosnek,  łyżka miodu,  Przepis na zupę kremowąNa przygotowanie takiej sałatki potrzebujemy zaledwie 20 minut. Kolejnym znakomitym i zarazem bardzo pysznym pomysłem na wykorzystanie topinamburu mielonego jest zupa krem. Ta szybka w przygotowaniu potrawa jest niebanalnym rozwiązaniem na pyszny obiad. Potrzebujemy: pół kilograma topinamburu (bulwy), 1 litr mleka, 1 litr bulionu warzywnego, syrop klonowy, topinambur mielony, gałka muszkatołowa, sól oraz pieprz