Jarmuż mielony 10kg

Jarmuż mielony (jarmuż w proszku)  To zielone warzywo zna chyba każdy. Jarmuż jest jednym z najzdrowszych roślin. Często widzimy je na półmiskach jako ozdoba. Doceniano je już w Starożytności, było cennym składnikiem potraw. Zastosowanie - sałatka z jarmużemJarmuż możemy wykorzystać zarówno w formie surowej (ponieważ ma znakomity wygląd),  jak i ugotowanej czy wysuszonej. Smak surowego jarmużu nie każdemu przypada do gustu, my jednak mamy sposób na jego zastosowanie tak, aby każdy polubił to warzywo.  Mielonym jarmużem możemy posypać przygotowaną w domu pizzę lub zrobić sos do makaronu. Prostym przykładem jest jednak sałatka:  150 gramów jarmużu świeżego, 3 łyżeczki oliwy, 2 ząbki czosnku, pestki słonecznika,  1 duża łyżka suszonej żurawiny, ser pleśniowy (taki, jaki najbardziej lubimy), jarmuż w proszku, awokado, Opcjonalnie, zamiast sera pleśniowego dodajmy np. mozzarelle lub paprykę czerwoną. Możemy także przyrządzić sos do sałatki z miodu, soku z cytryny, soli, pieprzu i jarmużu w proszku.   Pesto z jarmużuŚwietnym rozwiązaniem jest przygotowanie pesto z jarmużu, który możemy wykorzystać do wielu potraw: jarmuż w proszku (ilość zależna od pożądanej intensywności smaku), 50 ml oliwy, orzechy nerkowca, 2 łyżki soku z cytryny, 15 g parmezanu (lub innego sera, który lubimy), 2 ząbki czosnku, sól morska i pieprz kolorowy mielony do smaku, Przygotowanie: drobno pokruszone orzechy prażymy przez chwilę na patelni, następnie wszystkie składniki łączymy ze sobą i blendujemy. Na koniec doprawiamy wszystko solą i pieprzem.