Biała czekolada w kostkach z karmelizowanym mlekiem karton 4 kg

Czekolada biała jest wyrobem, otrzymanym z tłuszczu kakaowego, cukrów oraz składników mlecznych. Przeznaczona jest do oblewania wyrobów ciastkarskich, piekarskich i galanterii cukierniczej, do formowania tabliczek, batonów i skorupek pralin, jako składnik musów czekoladowych, ganaszy, mas sernikowych oraz czekoladowych mas kremowych do przekładania tortów i rolad.Czekolada biała z karmelizowanym mlekiem to produkt w formie wygodnych do użycia kostek o głębokim smaku pełnego mleka z wyraźną nutą karmelu i złocistym kolorem. Idealna jako baza oraz dodatek do deserów.Skład: cukier, tłuszcz kakaowy, mleko pełne w proszku, mleko karmelizowane w proszku 11 % (cukier, mleko odtłuszczone w proszku), tłuszcz mleczny, emulgator: lecytyny; naturalny aromat, sól, ekstrakt z wanilii.Czekolada biała jest wyrobem, otrzymanym z tłuszczu kakaowego, cukrów oraz składników mlecznych, zawierającym w masie czekoladowej: nie mniej niż 20% tłuszczu kakaowego; nie mniej niż 14% suchej masy mlecznej, nie mniej niż 3,5% tłuszczu mlecznego.