Krem budyniowy Perfekt o smaku waniliowym SUPRIMA worek 15 kg

Mieszanka cukiernicza w proszku przeznaczona do produkcji kremu budyniowego o smaku waniliowym. Odpowiedni do zapiekania, stosowania na zimno i mrożenia.Skład: cukier puder, skrobia modyfikowana, serwatka w proszku (mleko), utwardzony olej roślinny z ziaren palmy kokosowej, odtłuszczone mleko w proszku, substancje zagęszczające: E401, E516, difosforan, barwnik: beta-karoten, aromat.Receptura podstawowa na krem do zapiekania: Krem 350-400 gWoda 1000 gWykonanie:Krem mieszamy z wodą w maszynie ok. 3 min. Na średnich obrotach, a następnie używamy do pieczenia.