
Żelatyna spożywcza 240 bloom 25 kg
Code: 5359
cena od: 1 360,00 zł
Porównaj ceny w sklepach
sklep.polmarkus.com.pl | 1 360,00 zł dostępny | Przejdź do sklepu |
Żelatyna ma szerokie zastosowanie zarówno w kuchni, jak i w przemyśle spożywczym. Stosowana jest jako emulgator oraz środek żelujący.Podstawowe dozowanie 120-140 g / kg wyrobu Pozostałe dozowania wg własnego uznania i potrzeb mocy żelowania.GRANULACJA 20 MESH / 240 BLOOM*Zdjęcie poglądowe