Orzech laskowy prażony cały blanszowany 11/13 opak. 500 g

Orzechy laskowe całe, blanszowane poddane procesowi prażenia. Orzech laskowy jest owocem leszczyny. Ma jasnobrązową barwę i w zależności od gatunku różnorodny kształt. Owoce dojrzewają na przełomie września i października. Po zbiorach orzechy czyści się, sortuje i łuszczy. Następnie poddaje się je procesowi prażenia, który polega na ogrzewaniu surowca do temperatury od 100°C do 250°C. Proces prażenia zdecydowanie zmniejsza cierpkość orzechów laskowych i nadaje im odpowiedni smak, aromat i barwę. Prażenie zmniejsza też oleistość i podatność na jełczenie.Skład: orzech laskowy 100%.Alergeny: produkt może zawierać: inne ORZECHY, MLEKO, SOJĘ.