Ser żółty Gouda 48% tłuszczu mlecznego blok 10 g

Ser żółty Gouda podpuszczkowy, dojrzewający półtwardy, pełnotłusty, wyprodukowany z mleka krowiego. Receptura pochodzi z okolic holenderskiego miasta Gouda. Dojrzewa ok. 6 tygodni. Pełną dojrzałość osiąga po okresie 10-12 tygodni, wówczas jej smak jest pikantny i wyraźnie wyczuwalna jest orzechowa nuta. Ma silny, wyrazisty zapach oraz soczysty, śmietankowy smak i jędrny, sprężysty miąższ z małymi oczkami. Młody ser Gouda to doskonały ser stołowy idealny na przekąski lub do zapiekania.Zawiera 48% tłuszczu mlecznego w suchej masie.Skład: mleko krowie pasteryzowane, sól spożywcza, kultury bakteryjne, podpuszczka mikrobiologiczna, barwnik – beta-karoten.