Masa twarogowa termostabilna 3% tłuszczu mlecznego wiadro 12 kg

Twarogowa masa termostabilna, to nadzienie termizowane. Właściwości, którymi się charakteryzuje ten produkt tj.: brak tworzenia pustych przestrzeni, brak przenikania do ciasta oraz „wrzenia” masy sprawiają, iż idealnie nadaje się do zapiekania wewnątrz jak i na zewnątrz wyrobu. Po wypieku zachowuje swój kremowy kolor, śmietankowo-cytrynowy smak oraz nadany jej kształt. Kompletny skład powoduje, iż nie wymaga dodawania żadnych innych komponentów. Produkt można zamrażać.Produkt idealnie nadaje się do zapiekania wewnątrz np.: rogali, strucli oraz do aplikacji na drożdżówki. Stosowany jest również jako baza do przygotowywania kremów do ciast lub jako dekoracja twarogowa do wyrobów gotowych. Wyśmienity do naleśników oraz pierogów. Do bezpośredniej konsumpcji.Skład: SER TWAROGOWY (45%); serwatka odtworzona (z MLEKA); cukier; skrobia modyfikowana; substancja słodząca: syrop glukozowy (z kukurydzy); oleje roślinne (rzepakowy i palmowy) częściowo utwardzone; substancja zagęszczająca: celuloza mikrokrystaliczna; regulator kwasowości: kwas cytrynowy; barwnik: karoteny; aromat.Uwaga: dla zachowania termostabilności nie zalecamy dozowania innych dodatków, np. mieszania go z dodatkowymi tłuszczami cukierniczymi, mlekiem, wodą.