Mieszanka do gofrów Fantazja Suprima 10 kg

Mieszanka do gofrów 100%. Mieszanka do wyrobu ciasta na pyszne gofry tradycyjne i bąbelkowe oraz racuchy i naleśniki. Pozwala uzyskać w sposób szybki i łatwy wysokiej jakości produkt o delikatnej, puszystej i elastycznej strukturze. Można stworzyć swój ulubiony deser serwując gotowe gofry z dowolnymi dodatkami typu cukier puder, bita śmietana, owoce świeże, kandyzowane, w żelu, dżemy, sosy, czy też variegatura lodowa.Podstawowa receptura na klasyczne gofry:Mieszanka na gofry fantazja Suprima: 1000 gOlej: 250 gWoda: 1000 gWszystkie składniki mieszać na średnich obrotach przez około 3-5 minut do uzyskania jednorodnej konsystencji. Gotową masę można odstawić do odprężenia na 10 min., po czym wylewać, odpowiednio porcjując, wprost do rozgrzanej gofrownicy.Temperatura pieczenia: ok.210 - 230ºC | Czas pieczenia: ok. 3-5 minut. Na gotowe gofry można ułożyć dowolne dodatki (bitą śmietanę, owoce, polewę) lub posypać cukrem pudrem.Receptura na gofry bubble:Mieszanka na gofry fantazja Suprima: 1000 gŻółtko: 160 gOlej: 240 gWoda: 1000 gSkład: mąka PSZENNA cukier, skrobia PSZENNA, JAJA w proszku, substancje spulchniające: E500ii i E450i, SERWATKA w proszku, emulgatory: E471, E475, E322, stabilizator: E341, sól, aromat.