Żółtko kurzych jaj w proszku klasa A 10 kg

Żółtko jaj kurzych w proszku, klasa A. Produkt przeznaczony do produkcji: majonezów, dressingów, sosów, pieczywa, ciast kruchych, alkoholi kremowych i innych.Sposób użycia: żółtko jaj kurzych w proszku. Klasa A wymieszać z wodą w stosunku 1:1, po uzyskaniu jednolitej masy produkt jest gotowy do użycia.1 kg żółtka jaj kurzych w proszku klasy A zastępuje około 124 żółtka jaj świeżych o wadze 50 g.Zawartość tłuszczu: 58 gZawartość białka: 33 g