Nóż do twardego sera 180 mm | SANELLI, 229180

• Rękojeść noży Sanelli wykonana jest z dwóch rodzajów tworzywa, twardego (kolor czerwony), zapewniającego mocne osadzenie ostrza oraz miękkiego (kolor zielony), o specjalnej strukturze, zapewniającego wygodny pewny uchwyt, minimalizując możliwość wyślizgiwania się noża• Okładzina rękojeści z dodatkiem materiału antybakteryjnego Biomaster (hamującego wzrost drobnoustrojów)• Ostrze zostało zaprojektowane do zastosowań profesjonalnych: stal chromowo-molibdenowa, odpowiednia twardość (54-56 HRC)• Dobra giętkość, dobre właściwości tnące, trwałość, odporność na złamanie• Można myć w zmywarkach przemysłowych i wyparzać