Jadłonomia po polsku

Jadłonomia po polsku Kuchnia polska w wydaniu wegańskim Koniec z długimi listami trudno dostępnych składników. Dość rezygnacji z ulubionych, tradycyjnych smaków. "Jadłonomia po polsku" pokazuje, że kuchnia roślinna może być prosta jak barszcz i równie smaczna co ruskie pierogi. W sześciu rozdziałach podzielonych zgodnie z porami roku znajdziecie mnóstwo roślinnych inspiracji. To nie pomyłka, pór roku mamy w Polsce sześć – jest przecież przedwiośnie oraz trochę zapomniane przedzimie. W końcu czekając na nowalijki trzeba coś jeść, na przykład barszcz z wędzonymi śliwkami, kanapki z pastą z ciecierzycy i kiszonych ogórków, a na deser gryczaną granolę. Ta książka to nie tylko przepisy, ale też praktyczne porady, które sprawiają, że gotowanie jest zrozumiałe i pyszne. W końcu wiadomo, dlaczego latem do rosołu warto wrzucić bób, jak zrobić rewolucyjny pasztet bez pieczenia i czemu w bigosie tak dobrze smakuje kilka kawałków słodkiej dyni. A przede wszystkim: jak gotować roślinnie po polsku, czyli po naszemu – w zgodzie z naszymi smakami, chęciami, możliwościami. O autorce: Marta Dymek to autorka kultowego roślinnego bloga Jadłonomia i trzech książek pod tym samym tytułem, które doczekały się kilkunastu dodruków i setek tysięcy sprzedanych egzemplarzy. Od dziesięciu lat prowadzi stronę z roślinnymi przepisami, która każdego miesiąca zalicza ponad milion odsłon. Współpracuje z najciekawszymi polskimi magazynami kulinarnymi, a od 2015 roku prowadzi autorski program kulinarny na kanale Kuchnia+ Zielona Rewolucja Marty Dymek. W 2019 roku została ambasadorką kampanii RoślinnieJemy. Wierzy, że każdy, kto chce, może jeść bardziej roślinnie.  Polecamy: Ile kosztuje wegetarianizm i weganizm? Pyszne Wege przepisy znajdziesz też tu [product id="15545, 15546, 20265, 16802, 15586, 16586, 18162, 20266, 20268" slider="true" onlyAvailable="true"] Zdrowe przepisy dla maluszków [product id="15459, 15461, 17432, 20198, 17060" slider="true" onlyAvailable="true"] Polecane książki o rozwoju osobistym [product category_id="146" limit="12" slider="true" onlyAvailable="true"]